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煮干をワタを取りお茶パックに入れ、鍋に水を入れたら煮干も投入。
人参は千切りにして鍋に投入
昆布を食べやすい長さに適当に切り洗ったら鍋に入れる
残りの調味料を全て入れ最初は中火、煮立ってきたら弱火で煮汁がある程度、無くなるまで煮る