ハンバーグ
作り方
コツ・ポイント
5の弱火でコトコト煮込むと最終的に肉には火が通ってるけど、まだソースがスープのようになってましたので、最後にフタをあけてソースを蒸発させた方が良さそうです。また、ソースが多いかなと思いましたが肉がギュッと詰まってますので、丁度良かったです。
このレシピの生い立ち
全くの料理初心者でして、ハンバーグ検索で、色々な方のレシピを拝見させて頂き、自分なりにアレンジしました。味はとても美味しかったです。ポテトサラダID3275106
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