シンプル★じゃがいもの塩煮

*先に砂糖と酒だけを入れて、塩は後から入れてください。じゃがいものうまみがギュッと引き出されます。
＊私は粉が吹いているじゃがいもが好きなので、沸騰後20分くらい煮ました。
＊写真はじゃがいもに粉チーズ、コショウ、ねぎをかけたものです。

お醤油で煮ることが多いじゃがいもをよりアレンジしやすい塩味で煮ました。