濃い目♡ミネストローネ ダイエットにも！
aoyomoko
作り方
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1
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玉ねぎは細く切り
他の野菜は四角く切る。
ベーコンは食べやすい大きさに。
豆はよく洗っておく。
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2
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水と野菜を鍋に入れ、沸騰してきたらベーコンと豆を入れて弱火で野菜がしんなりするまで煮る。
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3
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野菜がしんなりしたら
コンソメを入れる。
コンソメが溶けたらカットトマト缶をいれて
塩コショウで味を整える。
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コツ・ポイント
にんにくを入れるときは
水を入れる前の段階で。。
油で香りがつくまで炒め、
野菜を入れ少し炒めたら
水を入れる。という形でどーぞ！
水を入れる前の段階で。。
油で香りがつくまで炒め、
野菜を入れ少し炒めたら
水を入れる。という形でどーぞ！
このレシピの生い立ち
野菜がいっぱい余ってるときによく作ります。
結構多めの量ですが、我が家では3人で
2日でたいらげます。笑
母直伝。w
結構多めの量ですが、我が家では3人で
2日でたいらげます。笑
母直伝。w
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
