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カボチャを薄切りにし、耐熱皿に並べ、水を大さじ一杯ぐらいかけ、ラップをして600wで4分
玉ねぎを薄くスライスして、水にさらす。レタスもしばらく水にさらすとシャキシャキになります
きゅうりは輪切りに、パプリカは縦半分にし、星型で抜く。1で柔らかくなったカボチャも型抜き。切れ端はサラダに入れる。
全部盛り付けて完成