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野菜全てを1cm角に切る。
※なすは水にさらす。※人参はレンジで加熱しておく。
火をつける前に、フライパンにひき肉を入れる。油はひかなくてOK！
中火でひき肉に火を通す。ある程度通ったら塩こしょうで味付けする。
ひき肉に火が通ったら人参→その他野菜を入れて炒める。トマトは置いておく。
なすがしんなりしてきた頃にトマトを入れ、料理酒と★を加えて絡めれば完成！
余り物活用お上手ですね！♡これからの季節ぜひまたどうぞ〜♡
美味しそうでしかもオシャレに作ってくださり嬉しいです！！♡
でこま
でこま
