驚く!!!しっとりジューシー鶏胸肉下拵え

●分量はいつも目分量なので参考程度に☆
●４の解説を参考にお好みに合わせ調節して下さい(*^^*)
●モモ肉の場合はマヨ無しでも☆又この下拵えをした時は塩胡椒はナシか控えめにしています♪お好みで
●揚げ物に使う時は卵液の代わりとして省略可！

パサパサの胸肉を何とかジューシーに食べたくて色々なレシピを試したり調べたりして、やっとこの作り方で納得出来ました！✨この下拵えでモモ肉よりも胸肉の方が大好きになりました！✨ソテーも唐揚げもフライも竜田揚げも、この下拵えで絶品に変身!!!✨