覚書：鳥もも肉とじゃがいも
本日のうさみ
作り方
コツ・ポイント
※１ 蓋をする前によーく炒めること。ここで火いれないとビネガー入るとしゃきしゃきしちゃうからね。
※２ フライパンはじゃがいもで使ったやつをそのまま使っても良し、同時進行したければ別のフライパンをご用意ください。鍋でもいいしね。
※２ フライパンはじゃがいもで使ったやつをそのまま使っても良し、同時進行したければ別のフライパンをご用意ください。鍋でもいいしね。
このレシピの生い立ち
新聞に載ってたのを一回作って。かなりにんにくきいてます。
じゃがいもはホロホロに崩れるぐらいが美味しい。
ビネガーも酸味が好きな方は多めでどうぞ。鶏肉はそんなに感じないけど、じゃがいもはけっこう酸っぱいです。
じゃがいもはホロホロに崩れるぐらいが美味しい。
ビネガーも酸味が好きな方は多めでどうぞ。鶏肉はそんなに感じないけど、じゃがいもはけっこう酸っぱいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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