血管ダイエット食390(めかぶナーラ)
作り方
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1
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うどんと玉ねぎマッシュルームを湯がき、ぬめりを洗い流し、めかぶと醤油、黄身、ツルムラサキ、みょうが、と混ぜてコショウ。
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2
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ご飯と醤油、刻みみょうが、を混ぜゴマをふり、ごりをのせる。。
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3
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ダシ、醤油、水、ワカメを沸かし、白みと刻みネギを入れる。
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4
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カツオの刺身を漬けで3枚。トマトを2切れ、たくわんを2切れ。
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5
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メロンを1切れ。
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コツ・ポイント
うどんは温かいのが良ければ温める。
ごりは石川県から贈って来たもの。感謝( ^^)/
ごりは石川県から贈って来たもの。感謝( ^^)/
このレシピの生い立ち
ウニボナーラが創りたかったのですが、予算的にめかぶナーラになりました。山芋おくらナーラもよろしく。