速攻一品！きゅうりともやしのナムル♪
このら＊
作り方
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1
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きゅうりは斜めにスライスしてから縦に細く切る。
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3
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わかめは、乾燥の場合は水かお湯でもどしておく。
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4
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＊の調味料をボウルでまぜあわせる。中華だしの素がダマにならないように溶かす。
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5
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(4)のボウルにきゅうりを入れ、もやしとわかめも水気をしぼって入れる。全体に調味料が行き渡るようにまぜる。
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6
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ごまも入れてまぜ合わせ、暫くおいてしんなり味が馴染んだら完成です☆
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7
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＊アレンジ＊ささみや鶏ムネ肉に酒と塩コショウで下味、ふんわりラップをして3分チンします。裂いて混ぜればボリュームアップ♪
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コツ・ポイント
＊きゅうりの水分で味が馴染むのできゅうりはしぼらずにそのまま使います♡
＊細切りにしたにんじんを入れても彩りが良いですよ♪
＊細切りにしたにんじんを入れても彩りが良いですよ♪
このレシピの生い立ち
いつもの酢の物に飽きたので、中華風にしてみました。
このら＊
