おからたっぷり♪りんごヨーグルトケーキ

Name: おからたっぷり♪りんごヨーグルトケーキ
Yield: 天板1枚分（半量でパウンド型1個分、マフィン型9個くらい）
Ingredients: 生おから 200ｇ; ヨーグルト 200ｇ; りんご 中くらい2個（目安約400ｇ前後）; ①卵 2個; ②砂糖（きび砂糖やてんさい糖） 60ｇ; ③キャノーラ油（グレープシードオイル） 60ｇ; 薄力粉 ８０～１００ｇ; ベーキングパウダー 小さじ２; シナモン 小さじ１/２～１

Description

生おからの美味しさが味わえる、砂糖・オイル少なめのヘルシーケーキです♪

ワンボウルで混ぜるだけの簡単ケーキ(*´▽｀*)

冷やして食べるのが、おすすめです♪

suzumawakonoha

材料（天板1枚分（半量でパウンド型1個分、マフィン型9個くらい））

200ｇ

200ｇ

中くらい2個（目安約400ｇ前後）

2個

②砂糖（きび砂糖やてんさい糖）

60ｇ

③キャノーラ油（グレープシードオイル）

60ｇ

薄力粉

８０～１００ｇ

ベーキングパウダー

小さじ２

シナモン

小さじ１/２～１

作り方

1

①～③までをよく混ぜ合わせる。おからとヨーグルトも加えよく混ぜる。 ★オーブンは１７０度に余熱
2

１に、適当な大きさにカットしたリンゴ・薄力粉・BP・シナモンを入れて、ゴムベラでさっくり混ぜ合わせる。
3

予熱したオーブンで３０～３５分ぐらい焼く。ヨーグルトが入っているので、中が半生っぽく見えるけれど、冷めればしっとりします。

お手持ちのオーブンで焼き時間が違ってくるので、調整して下さ～い！
4

カットする前・・・・
5

カットしてお皿に飾って♪
6

紅茶葉入り♪
7

おやつの差し入れに♪ 食べやすくカットして持って行くと、子供達も食べやすい（＾ｕ＾）
8

半量でパウンド型、マフィン型で焼いてみました♪
パウンドは低温でじっくり焼いた方がいいみたいです。