離乳食後期 ミニ鶏団子のトマトスープ

離乳食後期 ミニ鶏団子のトマトスープ

Description

そのままスープでも。パスタやうどんなど麺類を入れても。

材料 (50cc×6食分)

玉ねぎ
小1個
完熟トマト
大1個
人参
3cm
マッシュルーム
2個
鳥挽肉
50g

作り方

1

玉ねぎは1cm角にマッシュルームとは細かいみじん切りにする。

2

人参はみじん切りにして1分ほど電子レンジで温める。

3

トマトは皮をむき種を抜いて1cm角に切る。

4

鍋に玉ねぎとトマトを入れて水200cc加えて10分ほど煮る。

5

鳥挽肉にマッシュルームと人参を加えて混ぜ、直径1.5cmほどに丸めながら4の鍋に入れていく。鶏団子は25個前後できます。

6

鶏肉にしっかり火が通ったら出来上がり。

コツ・ポイント

冷凍する場合は鶏団子とスープは別にして冷凍しました。
たくさん作って大人のご飯にしても。

このレシピの生い立ち

大好きな鶏団子をスープにしてみたくて。
レシピID : 3291484 公開日 : 15/07/12 更新日 : 15/07/12

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