離乳食~完了期☆鮭と野菜の味噌チーズ焼き

離乳食~完了期☆鮭と野菜の味噌チーズ焼き
鮭に野菜たっぷりで栄養もバッチリ?!(^^)v

材料 (赤ちゃん1人分)

鮭(塩分ないもの)
20グラム
味噌
少量
チーズ(とろけるタイプorピザ用)
鮭に乗る分
野菜…お好きなもので
~今回使ったもの~
白菜
20グラム
玉ねぎ
15グラム
しいたけ
1/2枚
人参
10グラム
50cc位
しょうゆ
3,4滴
ひとつまみ位

1

野菜類は食べやすい大きさに切る。鮭は骨がある場合は取り除く。

2

野菜類を分量外のお湯で柔らかく茹でる。最後の1分くらい、鮭も入れて少し加熱しておく。

3

鮭の表面(片面)にうすく味噌を塗る。

4

小さめの鍋(フライパン)にだし汁、野菜を入れ上に鮭を乗せる。野菜の所にすりゴマ、しょうゆをふる。
沸騰したら中弱火で。

5

鮭に火が通ったら上にチーズを乗せとろけるまで少し加熱。
余熱でもとろけるので火を止めてもOK♪

6

盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

野菜は家にあるもの、お好きなものでOKです。
赤ちゃん用を先に取り分けて味をたせば大人用も一緒に出来ますよ♪

このレシピの生い立ち

取り分けて作れると楽かな~と(^-^)
レシピID : 3292272 公開日 : 15/07/14 更新日 : 15/07/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」