胡瓜ともやしのナムル

胡瓜は縦半分に切ったあと斜めにスライスし、塩揉みしておきます。もやしは茹でておきます。

調味料を合わせてレンジで加熱し、よく混ぜて冷ましておきます。

ボウルによく絞った胡瓜ともやし、斜めにスライスしたちくわを入れ調味料と和えます。