大葉と梅干、ちくわのくるくる巻の画像

Description

火を使わないので、夏の定番!
作ってるとつまみ食いされるので、我が家ではいつも2袋。シソも10枚入りなので使い切ります。

材料 (3人分)

ちくわ1袋
5本
5枚
2~3個
半分

作り方

  1. 1

    写真

    大葉はそのまま
    梅干は半分
    きゅうりは千切りか3cmくらいの長さに切る
    (写真は10本分)

  2. 2

    写真

    シーチキンは油をきり、好みでマヨネーズをあえる

  3. 3

    写真

    ちくわをハサミで縦に切り、中に包丁で格子状の切り込みを入れる。(100均で売っている白髪ネギカッターがあると便利)

  4. 4

    写真

    ちくわを裏返して、すべての材料をのせる。

  5. 5

    写真

    くるくると巻いて、つまようじで真ん中を閉じる。
    そのあと左右をとめる

  6. 6

    写真

    つまようじのあいだを切って、出来上がり。
    3本とめると、ちくわ5本が15切れになります

コツ・ポイント

つまようじを4本とめると、20切れに。
よそに持って行ったり、大勢集まるときは、たくさんになって豪華です。
チーズ、明太子などもいいですよ。

このレシピの生い立ち

すごく昔、シーチキンを売っていた、スーパーの試食コーナーのおばさんに教えてもらった神レシピです。
お弁当のおかずにも、ビールのつまみに友人たちにも好評で、失敗知らず(≧∇≦)
レシピID : 3294554 公開日 : 15/07/14 更新日 : 15/09/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (8人)
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Kaffy10
何度もリピしてます。お弁当の定番になってます!

何度もリピ、嬉しいです♡ありがとう(^0^)/

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友村さんのお嫁さん
リピです(^O^)簡単なので忙しい朝に重宝してます!感謝です☆

こちらこそつくれぽ感謝です。お弁当の中身、気になります♡

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友村さんのお嫁さん
大葉と梅、海苔とチーズで!あっという間になくなりました(^O^)

美味しそうなお弁当に仲間入りできて幸せ者です。ありがとう。

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チャンパー
切り方、巻き方 カワイイ!おもてなしに覚えておこうと思います!

綺麗に巻いてありますね。老若男女に受けること、間違いなしです