ヘルシー さっぱり コールスローの画像

Description

ヘルシーなコールスローです。我が家で人気です。水が出てしまうので、2、3日で食べきります。

材料

半玉
半分
1/2個
ハムなど
適量
小さじ1
マヨネーズ
大さじ3
レモン汁
大さじ2
顆粒コンソメ
小さじ2
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    キャベツ→千切り(太めでOK)
    人参→5cmほどの細切り
    玉ねぎ→薄切り
    ハム→細切り

  2. 2

    野菜をボールまたはザルに入れ、塩小さじ1をふり混ぜ、10分ほどおく。

  3. 3

    水が出てしんなりしたら、キッチンペーパーやさらしなどで水気をとる。包んでトントンすると良い。キッチンペーパーは数枚必要。

  4. 4

    野菜とハムをボールに入れ、調味料を全て入れ混ぜる。

  5. 5

    塩胡椒で味をととのえる。

コツ・ポイント

野菜の水気をきちんと取ることです。

このレシピの生い立ち

マヨネーズ少なめのコールスローをたくさん食べたくて
レシピID : 3298910 公開日 : 15/07/16 更新日 : 15/07/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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mayuge0808
大豆とアボカドも入れて作ってみました。 美味しかったです。

大豆とアボカドとても美味しそうですね!ありがとうございます!

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ruruchirin
レモンでさっぱりコンソメ風味でとても美味しかったです^人^♪

レポありがとうございます!オシャレな盛り付けですね♡

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まろんかふぇ
レモンが爽やかですね~パン朝食にモリモリと美味しく頂きました♡

ありがとうございます!レモン、美味しいですよね♡

初れぽ
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みゆwaco
美味しかったです♪ご馳走さま(*'▽'*)

素敵なプレートに入れていただきありがとうございます!