もう一品で副菜!簡単、健康、節約焼き!
Description
冷蔵庫の余りで、作ったら結構美味しくできました!
山芋ステーキの野菜が豊富な感じです!
すごくヘルシーなので!ぜひ!
山芋ステーキの野菜が豊富な感じです!
すごくヘルシーなので!ぜひ!
材料
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◯材料(野菜)
8分の1
1袋
1丁
5枚〜10枚(お好みで!)
50〜100g(すりおろした物)
0.5mm角くらいに切った物が片手に乗るくらい!
1袋(下にしいて焼くぶんとは別に!)
50〜150g(野菜の水分が出てきて固まりずらくなったら!)
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◯合わせ調味料
しょうが(チューブ)
2〜4cm
ゴマ油
5g
しょうゆ
大2
和風だしの素
大1
麺つゆ
大3
マヨネーズ
大2
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◯仕上げ
お好み焼きソース
適量(なくても自分は好きです!)
適量
適量
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◯あれば美味しい物
ポン酢、酢醤油
適量(夏場にさっぱりと食べたいとき)
七味
適量(ピリっとすることで味にめりはりがつく)
赤味噌
適量(ふつーに旨そう!)
作り方
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1
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まず初めに合わせ調味料を全て混ぜ合わせてください!
そすることでスムーズに料理できます!
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2
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材料はこんな感じ!
あと薄力粉!
と合わせ調味料!
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3
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キャベツを粗みじん切りにします!
ボールに入れ1gの塩をして味をなじませます!
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4
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山芋を手で持つとこ以外の皮を切り
おろしていきます!
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5
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持っていたところを0.5cm角くらいで切りキャベツのボールに投入!
色んな食感を楽しむため!
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6
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もやしは軽く切って
そのままキャベツのボールに!
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7
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豆腐もそのまま入れて崩していきます!
まあーこんな感じ!
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8
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ベーコンも適当に四角に切り投入!
大葉も適当に切り投入!
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9
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混ぜ混ぜして
合わせ調味料も投入し、薄力粉もいれ混ぜ合わせてください!
見た目は微妙!笑
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11
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結構、適当に作っても美味いです!
味は山芋ステーキのような味です!
それに色んな安い野菜が入ってるので!
健康にも◎
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コツ・ポイント
とりあえず男の料理っぽく
適当でも美味いので!
味は濃ゆいかもしれないです!
適当でも美味いので!
味は濃ゆいかもしれないです!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のあまり物が、副菜に!
当然!家計にも優しい!
焼いてしまって小分けにしてラップして
冷凍してしまえば、何かご飯が物足りなかったらレンジでチンしてソースをかければ
いつでも食べれます!
作り置きオッケー!
ぜひ!
当然!家計にも優しい!
焼いてしまって小分けにしてラップして
冷凍してしまえば、何かご飯が物足りなかったらレンジでチンしてソースをかければ
いつでも食べれます!
作り置きオッケー!
ぜひ!