10分で主食☆夏のサラダうどん

うどんを茹でます。冷凍うどんならレンジでチンでもOKです。

みょうが、キュウリ、大葉を千切りにします。レタスは手でちぎります。

茹でたうどんをしっかり冷水で洗ってぬめりを取り、皿へうどんを盛ります。

切っておいた野菜と薬味を盛り付け、マヨネーズ、揚げ玉、鰹節をかけて完成です。