韓国定番チゲ*ツナたっぷりキムチチゲ

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Description

ツナ缶を入れるだけの簡単チゲ♪
白菜キムチとツナがこれまた合うんです♡

材料 (2人分)

伝統の約束 白菜キムチ(発酵したもの)
200g
70〜80g
2本
600ml
*伝統の約束 キムチ鍋の素
大さじ1
ごま油(仕上げ用)
小さじ1

作り方

  1. 1

    白菜キムチの汁を別器に分け、白菜キムチを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    ニラを4cmの長さに切る

  3. 3

    ツナ缶のオイルを捨てる

  4. 4

    温めた鍋にサラダ油をひき、中火でキムチを炒め、汁気がなくなったら水とキムチの汁・キムチ鍋の素を入れ強火で煮込む

  5. 5

    煮立ったら、ツナとニラを加え蓋をし弱火で3分煮込み、火を止めごま油をまわしかける

  6. 6

    写真

    伝統の約束 白菜キムチを使用しました。
    第一物産オンラインショップでご購入いただけます

  7. 7

    写真

    伝統の約束
    「キムチ鍋の素」を使用しました。
    第一物産オンラインショップでご購入いただけます

コツ・ポイント

発酵した白菜キムチを使用ください。
キムチの汁は捨てずに!!

お好みの野菜やきのこなどを加えてアレンジも♪

このレシピの生い立ち

韓国の定番チゲのひとつ、素朴な味のツナキムチチゲ♪

ごはんとの相性も♡

レシピID : 3301848 公開日 : 15/07/17 更新日 : 18/06/29

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