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簡単☆そーめんチャンプルー

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Description

冷たいそーめんを変身。
沖縄料理の定番。夏休みの子供達の為に野菜加えました！

材料 （2人分）

そーめん
2束
ツナ缶
1/2缶
キャベツ
2〜3枚
人参
1/4
☆だしの素
小さじ2
☆塩コショウ
少々
小ネギ
適量

作り方

  1. 1

    そーめんは、少し硬めで茹でます。

  2. 2

    キャベツは5㎜幅くらいの千切り、人参は短冊切りにします。

  3. 3

    熱したフライパンに油をひき②をサッと炒めそーめんとツナ缶を加え炒め合わせます。

  4. 4

    ☆の調味料を加え混ぜ合わせたら完成。

  5. 5

    お皿に取ったら、お好みで小ネギの小口切りを散らしてください。

  6. 6

    ※お好みで最後に麺つゆを少し(大さじ1くらい)混ぜ合わせても美味しいです。

    2015.8.4 更新

コツ・ポイント

ツナ缶は油を切って加えてください。

このレシピの生い立ち

夏、そーめんが余るとおかずに
沖縄風そーめんチャンプルーを作っています。
レシピID : 3301883 公開日 : 15/07/23 更新日 : 15/07/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2016年5月15日
写真
つー＆ゆなママ
お昼に余ってた素麺で。 さっぱりで美味しかったです。

野菜たっぷり入れたらおかずにもなりますよね。ありがとう♪

2015年9月7日
写真
ぽよぽよちぃ
ニラも入れて作りました～♪あっさり味で美味しかったです(^_^)

ニラもいいですね♪ つくれぽ、ありがとうございます‼

2015年8月21日
初れぽ
写真
さくちゃんピッピ
昼のそうめんが余ったので。美味しくいただきました♪

余り物に野菜たっぷりでおかずとしてもいけますよね‼ありがとう

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( )
くく☆
簡単☆そーめんチャンプルー
by くく☆