簡単♪*ターメリックライス*
作り方
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*ターメリック*
しょうが科・カレーや料理・漬け物の色漬けに良く使われる
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*まめ知識*
ウコンの一種・肝機能を高めてくれたり、二日酔いに効くそうです^^匂いも辛味も無いので子供~年配の方まで美味
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4
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炊き上がったら手早くレモン汁をかけ、さっくり混ぜフタをして蒸らす(10分)
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5
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4を蒸らした状態です
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6
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*盛付*お好みの型にごはんを詰めて、軽く押さえてから型抜きする
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*盛付例*キーマカレーのごはん使いにワンプレートに盛付してみました!ビタミンカラーで、見た目から元気になりそうです^^
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*おにぎらす~ターメリックライス&ツナマヨ~*
子供にねだられて、作ってみました!ツナマヨ作って・・
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9
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海苔の半面に、ターメリックライス・ツナマヨの順に薄く伸ばして。
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レタスを広げ、最後にターメリックライスを薄く広げ、半面の海苔で蓋をする
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ラップに包んで軽くおさえてる
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ラップごと、包丁で4等分に切る
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即席おにぎらすの完成~♪
子供にねだられて作りました。夏の暑い時期は衛生面を考えて、こうやって作ると1回分食べ切りに。
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もうすぐ掲載します^^
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*ブログにもレシピいろいろ掲載中♪*demikitchen.blog129.fc2.com
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コツ・ポイント
詳しくは→demikitchen.blog129.fc2.comへ
~アレンジ&リメイク方法も幅広くアップ予定♪~