簡単コーラ煮
☆ふんがふっふ☆
作り方
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1
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鍋でお湯を沸かし、温まった頃に卵を入れ、5分ほど茹でる。
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2
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ゆで卵を作っている間に、ジャガイモ、人参を一口大に切る。
※おおきめの方がより美味しくなる！
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3
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ジャガイモは水にさらしておく。
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4
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ゆで卵ができたら、すぐに水で冷やし、殻をむく。
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5
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ゆで卵を作った鍋を軽く流して、コーラと肉を放り込む。
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6
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醤油も加えて、10分ほど煮込む。
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7
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切った野菜は耐熱容器に入れてラップをかけ、レンジで1分半ほど温める。
※箸が簡単に刺さればok
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8
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10分経ったら、火を止める。
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9
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鍋にレンジで柔らかくした野菜と卵を入れ、蓋をしてしばらく置いておく。
※一晩おくとより味が染み込む！特に卵！
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10
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食べる20分前に火をつけ、弱火で蓋をしたまま煮込む。
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11
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具だけを取り出して、出来上がり！
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コツ・ポイント
肉はあんよでなくても、手羽元などで代用できます。野菜もお好みで！
肉の量を増やしたら、コーラの量はだいたい肉の重さの2倍くらいで！
肉の量を増やしたら、コーラの量はだいたい肉の重さの2倍くらいで！
このレシピの生い立ち
実家でよく食べていたものをアレンジしました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
