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長芋と大根をスライサーで千切りにしたのをお鍋に入れる。
しめじは石づきを取って白ネギは小口切りにしてお鍋に入れる。
コンソメ、塩、生姜を入れる。
スープカップに入れて青ネギをのせたら出来上がり♡
卵入りバージョンです♡