トマトのクリームパスタ(粉ミルク消費)

玉ねぎ、人参、イカ(内臓取ったもの)を好きなように切る！
写真は人参、玉ねぎを細切り、イカは輪切りにしました。

パスタを茹でる

フライパンにサラダ油(分量外)をひき、人参、玉ねぎを炒める。ある程度火が通ったらイカを入れ、炒める。

半分に切ったプチトマトを入れて炒め、木ベラで潰してよく混ぜ合わせる。

フライパンにパスタの茹で汁をお玉一杯入れ、粉ミルクとケチャップ、コンソメ顆粒または鶏ガラスープ顆粒を入れて混ぜ合わせる。

パルメザンチーズをお好きなだけ振って、ソースがお好みのかたさになるまで混ぜ炒める。

火を止め、器に盛って出来上がり。

★今回イカで作りましたが、具材はなんでもOKです。トマトがなければケチャップだけでもいいと思います。

★パルメザンチーズは安物の粉チーズでもOKです。写真のチーズ、原料は無脂肪乳とセルロースでした…。