トマトのクリームパスタ(粉ミルク消費)
材料
(二人分)
人参
1/2本
玉ねぎ
1/2個
イカ
1はい
プチトマト
10個くらい
コンソメ顆粒または鶏ガラ顆粒
大さじ1くらい
ケチャップ
大さじ3くらい
粉ミルク
カレースプーン山盛り3
バター
お好みで
パルメザンチーズ
好きなだけ
パスタ
食べたいだけ
作り方
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2
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パスタを茹でる
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3
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フライパンにサラダ油(分量外)をひき、人参、玉ねぎを炒める。ある程度火が通ったらイカを入れ、炒める。
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4
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バターを入れる場合はイカを炒めるときに一緒に入れて炒める
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5
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半分に切ったプチトマトを入れて炒め、木ベラで潰してよく混ぜ合わせる。
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6
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フライパンにパスタの茹で汁をお玉一杯入れ、粉ミルクとケチャップ、コンソメ顆粒または鶏ガラスープ顆粒を入れて混ぜ合わせる。
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7
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パルメザンチーズをお好きなだけ振って、ソースがお好みのかたさになるまで混ぜ炒める。
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8
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茹で上がったパスタを入れ、よく混ぜ合わせる。
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9
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火を止め、器に盛って出来上がり。
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10
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★今回イカで作りましたが、具材はなんでもOKです。トマトがなければケチャップだけでもいいと思います。
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11
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★パルメザンチーズは安物の粉チーズでもOKです。写真のチーズ、原料は無脂肪乳とセルロースでした…。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
娘が飲まない粉ミルクを、母乳経由で娘に飲ませる作戦。
レシピID : 3304778
公開日 : 15/07/19
更新日 : 15/07/19
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