ゴーヤーと茄子の煮物

1cm強の輪切りにしたゴーヤーをAで煮る。5分程煮たところに2cm弱の輪切りにした茄子を加える。

アルミホイルやペーパーの落し蓋をして10〜15分強〜中火で煮る。