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大きめのボウルに☆を入れてよく混ぜます。きゅうりやキャベツを入れる場合は、千切りにしておきます。
キムチは小さめに切って入れると食べやすいですよ。
茹でたそうめんをざるにあげ、水洗いし、水をよく切って②に入れます。
よく混ぜ合わせます。私はこのタイミングで野菜も一緒に和えるのが好きです。
器に盛り付け、野菜で色をつけるとより一層美味しく見えます。
ゆで卵や目玉焼きのせもおすすめです。