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にんじんは皮をむいて、できるだけ細い千切りにし(あればスライサーで)、塩小さじ1/2(分量外)をふってまぶし、しばらく置いてしんなりさせる。
酢、レモン汁(あれば)、にんにくすりおろし、塩、はちみつ(砂糖でも)、こしょうを混ぜて、最後に油を入れてよく混ぜる。
にんじんの水気を軽くしぼって、レーズンも加え、ドレッシングでよくあえる。
ななままちゃん♪嬉しい~☆有難う。今年もどうぞよろしくね♡
掲載遅れてごめんなさい。美味しそう♪コメントも嬉しいです^^
掲載遅れてすみません。こちらこそ素敵なつくれぽに感謝感激です
きゅうりを入れると色が綺麗ですね~♪美味しそうにありがとです