ねばねば 冷やしうどんの画像

Description

つるつるねばねばの冷たいうどんです。

材料 (1人分)

1玉
1/2パック
1本
1/3~1/4本
30~50g
1パック
少々
1個
麺つゆ
適宜
一味唐辛子
少々

作り方

  1. 1

    写真

    うどんを茹でたら、水で〆る。
    なめこを茹で、水で冷やす。

  2. 2

    写真

    胡瓜・オクラ・ネギを小口切りにする。
    トマトを一口大に切る。

  3. 3

    写真

    器にうどんを盛り、具をのせる。
    卵は、お好みの調理をしてください。
    生卵のままや、温泉卵、ポーチドエッグなど。

  4. 4

    めんつゆをかけて食べてください。

  5. 5

    納豆のパックや、納豆のネバネバがついた皿や箸は、水にしばらくつけた後、流水で流すと取れます。

コツ・ポイント

他にも、山芋やとろろ昆布など好きな具をのせて食べてください。

このレシピの生い立ち

ねばねばつるつるで、夏バテを乗り切るため
レシピID : 3314197 公開日 : 15/07/26 更新日 : 15/07/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
kumachan2007
美味しかったです♪

kumachan2007 さん、ありがとうございます!