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おから＆ひじき入り❤ヘルシーハンバーグ

おから＆ひじき入り❤ヘルシーハンバーグの画像

Description

子供達がなかなか食べてくれない
『おから』と『ひじき』をハンバーグにinしました。
小さめに作ってお弁当にも❤

材料 （約14個分）

合挽き肉
300㌘
生おから
100㌘
卵
1個
塩・こしょう
少々
☆玉ねぎ
1/2個
☆にんじん
2㌢
☆椎茸
1枚
乾燥ひじき
大さじ1
★水
200㏄
★醤油
大さじ2
★砂糖
大さじ1
★みりん
大さじ1
★片栗粉
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ひじきは水につけて戻し、粗みじん切りにする。☆の材料をみじん切りにする。

  2. 2

    ★以外の材料を、ねっとりするまで混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    空気抜きし円盤型ににまとめる。

  4. 4

    フライパンを熱してサラダ油(分量外)をしき、3を中火で焼く。焼き色がついたら裏返して蓋をして弱火で3～5分焼く。

  5. 5

    ハンバーグを一度皿に取り出す。

  6. 6

    写真

    フライパンを軽く拭き、★を入れ、よく混ぜながら煮立たせる。ハンバーグをフライパンに戻し、絡めたら出来上がり～♪

コツ・ポイント

野菜が(分量より)多めだと
まとまりにくいです(ｏ''ω''ｏ)ﾉ

このレシピの生い立ち

子供達に ひじきとおからを食べてもらいたかったので( *´艸｀)

H27.10.2. レシピ見直しました。
レシピID : 3314992 公開日 : 15/08/31 更新日 : 15/10/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2019年12月13日
写真
a_ya_mi
ヘルシーで美味しい♪また作ります。
2018年6月20日
写真
ao1_kr
お弁当に♡ヘルシーでおなかもちもよし(o´∀`)もちろん味も♪

お口に合って良かったです(о´∀`о)嬉しいれぽ大感謝❤️

2017年7月27日
写真
makichaki
作り置きにしました。椎茸入ってませんが美味しくできました

お口に合って良かったです❤️嬉しいれぽ有難うございました～♪

2016年10月19日
写真
cookjen
ふわふわで美味しい♡おからとひじき入りで嬉しい！

美味しいコメをいただき私も嬉し❤励みになります♪素敵れぽ感謝

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なほっちmama
おから＆ひじき入り❤ヘルシーハンバーグ
by なほっちmama