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✿鶏肉とレンコンの煮物✿

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Description

鶏の旨味が染みた煮物です。さつま芋も甘味が増して美味しいです☆

材料 （４人）

鶏肉
１５０ｇ
レンコン
１４０ｇくらい
竹輪
２本
蒟蒻
１/２枚
さつま芋
１５０ｇ
水
３カップ
＊砂糖
大１
＊酒、みりん
各大２
＊醤油
大３

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切ります。その他の物を食べやすい大きさに切ります。レンコンと蒟蒻はあく抜きします。

  2. 2

    鍋に油を敷いて、鶏肉を炒め色が変わったらその他のものも入れ全体的に炒め、水と＊を入れ汁気がなくなるまで煮ます。

  3. 3

    汁気がすくなくなってきたらひと混ぜして出来上がりです

コツ・ポイント

煮た次の日くらいのが味が馴染んで美味しいです。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に残っていたものを集めて煮てみました。
レシピID : 331826 公開日 : 07/02/18 更新日 : 07/03/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2018年10月14日
写真
クック26352G☆
美味しかったです

作ってもらえ嬉しいです！有り難うございます♪

2014年1月26日
写真
yoshie999
優しい味付けで美味しかったです♡

拙いレシピの中から選んでもらえ嬉しいです☆有難うございます♪

2011年3月28日
写真
kurukurumin
根菜たっぷりでボリュームもあって我が家には大人気のおかずです

有難うございます♪作ってもらえて嬉しいです＾＾美味しそ～☆

2007年12月16日
初れぽ
写真
ふたごっち
ちょうど材料が揃ってたの☆優しい甘さがいいね～美味しかったよ♪

つくれぽ１号♪嬉しいよ～＾＾ありがとう～♪

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リナリオ
✿鶏肉とレンコンの煮物✿
by リナリオ