炊飯器で♪サンマごはん

米をといで30分水に浸し、ザルに上げて15分水切りする。

筒切りのサンマは、皮目をしっかりと焼く。新生姜は太めの千切りにする。

炊飯器（または厚手鍋）に1の米とAを入れ、2をのせてふつうのごはんと同様に炊く。

ごはんと4のサンマをさっくり混ぜ合わせ、薬味を添える。