熱々！夏野菜グラタン♩

材料を一口大に切る。
トマトはヘタを取り2〜3ミリ幅にスライスする。
オクラは3分ほど茹で、冷めたら1センチ幅に切る。

かぼちゃを耐熱皿にならべてラップをかけ
500w5分で柔らかくする。

切った鶏肉をよく炒める。中まで火が通るのに時間がかかるので、両面焼き色をつけた後に弱火にして、蓋をして蒸しても良い。

炒めた材料、オクラ、かぼちゃをグラタン皿に入れ
最後にスライスしたトマトを並べる。

ホワイトソース)鍋にバターを溶かし火を止める。小麦粉を少しずつ加える。ゴムベラだとやり易いです。

練り込めたら弱火にし牛乳を少しずつ加える。
だんだんととろみが付いてくるので、好きなとろみ加減で牛乳を調整してください。

トースターで7〜10分焼く。