夏野菜ナス.ズッキーニ.ピーマンの煮浸し
作り方
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2
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野菜を切る。
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3
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ナス・ズッキーニを輪切りにする。
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4
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パプリカ・ピーマンは、乱切りにする。
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5
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インゲンは、3センチくらいに切る。
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6
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180℃で揚げる。
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7
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油をきってから、熱いうちにタレに絡める。
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8
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冷やして食べても温かいままでも美味しく頂けます。
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9
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レシピID 3277785
の冷凍インゲンでも大丈夫です。
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コツ・ポイント
ニンニクは、チューブのでも大丈夫ですが生姜は刻んだ方が美味しいです。お子さんが食べる時は、鷹の爪は無しでも美味しいです。熱いうちにタレに絡める事で味が染みて美味しくなります。
このレシピの生い立ち
お友達に頂いてとても美味しかったのでアレンジして作ってみました。