トマトのツナサンドマリネの画像

Description

簡単に、美味しく!
旬の甘いトマトとツナの相性が馴染んでます。冷やしてさっぱり夏バテ予防に。

材料 (約2人分)

2個
☆塩、こしょう
ひとつまみ(無くても可)
☆マヨネーズ
少々(無くても可)
市販のイタリアンドレッシング
大さじ2(お好みで)
小さじ2(お好みで)

作り方

  1. 1

    写真

    ☆の材料を合わせておく。(ツナフィリング)※ツナの汁気は軽くきる。

  2. 2

    写真

    湯むきしたトマトを5mm程度にスライスする。

  3. 3

    写真

    スライストマトの半分に、①のツナフィリングをのせていく。

  4. 4

    残り半分のスライストマトをツナフィリングの上にかぶせ、軽く押さえて落ち着かせる。

  5. 5

    イタリアンドレッシングにお酢を加え、好みの味に仕上げてトマトサンドにかけて冷蔵庫に!冷た~くしてできあがり。

コツ・ポイント

・☆の材料は先に合わせておいた方が扱いやすいです。
・作ってすぐは上下のトマトが落ち着きませんが、冷蔵庫で冷やしている間に玉ねぎの水分が出て馴染んできます。
・作りたても美味しいですが、ちょっと時間をおいたほうが、より美味しくいただけます。

このレシピの生い立ち

子供の頃、母が作ってくれた大好きなメニュー♡その母が畑でとれたトマトをいっぱい送ってくれたので作りました。
トマトの苦手な我が家の子供達も、こうすると喜んで食べてくれます。
多めに作って冷蔵庫に入れておくと2日は大丈夫。とっても重宝します。
レシピID : 3320568 公開日 : 15/07/28 更新日 : 15/07/28

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