塩ダレで簡単ジャーマンポテト我が家流❤
Description
市販の塩ダレを使って味付け簡単！カルボナーラみたいな味のジャーマンポテト(^^)b
どんがらがっしゃっん
材料
（３人分）
中サイズ３個
ベーコンorウインナー
３枚くらい
中サイズ半玉
２枚
市販の塩ダレ
大さじ３～
オリーブオイル
大さじ１
パセリ(あれば飾りに)
適量
好きなだけ
作り方
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2
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じゃがいもをシリコンスチーマー等に入れ、電子レンジでチンする。使う時までそのまま蓋をした状態で蒸らしておく。
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3
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玉ねぎを薄切り、ベーコンをお好みの大きさに切る。
玉ねぎも電子レンジでチンする。
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4
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フライパンにオリーブオイルを入れてベーコンを炒める。
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5
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ベーコンに少し焼き色がついたら、予めチンしておいた玉ねぎと、じゃがいもの水気を切って入れる。
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6
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全体が馴染んだら、お好みの塩ダレで味付けする。
私はいつも“じゃじゃっとテキトー”に回し入れます(笑)
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7
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とろけるスライスチーズを細かくちぎり まんべんなく散らす
チーズがとけたら全体を混ぜ、具材と馴染んだら出来上がり♪
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今回は上にパセリを散らして、ゆで卵を飾りました♪
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こちらも塩ダレとチーズを使ったレシピです。宜しければ是非
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鮭とパプリカの塩ダレチーズ炒め♪
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塩ダレで簡単！どことなくカルボナーラ？笑
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ベーコンと夏野菜の塩ダレチーズ炒め
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コツ・ポイント
じゃがいもと玉ねぎを電子レンジでチンしてから炒めると時短、簡単です。
玉ねぎはチンすると甘みが増すのと、我が家には野菜嫌いさんがいるので、予めチンして存在感を少しでも無くす工夫です(笑)
玉ねぎはチンすると甘みが増すのと、我が家には野菜嫌いさんがいるので、予めチンして存在感を少しでも無くす工夫です(笑)
このレシピの生い立ち
塩ダレには粗びき黒胡椒がたっぷりで、ジャーマンポテトに使えるんじゃないかと思いつきました♪思いがけずにカルボナーラみたいな味になって大満足♪
味付けが簡単なので気に入ってます❤
味付けが簡単なので気に入ってます❤
どんがらがっしゃっん
