血管プラークダイエット食425(山かけ)

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Description

親子丼、やまかけ、お吸い物、漬け物、プルーンの夕食。

材料 (1人分)

「親子丼」
1、5膳
一本
1個
1/3個
ダシ汁
80cc
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
ひとつまみ
「汁物」
ダシ汁
180cc
ひとつまみ
刻み玉ねぎ
大さじ半
少々
少々
「副菜」
すり長いも
5センチ
マグロぶつ切り
5つ
「漬け物」
べったら
2枚
大根酢漬け
2枚
ナス酢漬け
2枚
「デザート」

作り方

  1. 1

    写真

    ダシ汁、醤油、みりんで玉ねぎ、ささみを煮詰めて卵で2回閉じ貝割れをのせ、蒸らす。

  2. 2

    写真

    汁物はダシにワカメ、玉ねぎを煮て刻みネギを後のせする。

  3. 3

    写真

    副菜はマグロの
    ぶつ切りにすった長いもとわさび醤油をかける。

  4. 4

    写真

    デザートは生プルーン。

コツ・ポイント

特になし

このレシピの生い立ち

特になし。
レシピID : 3322870 公開日 : 15/07/29 更新日 : 15/07/29

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