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余ったカレーを弱火にかけながら、めんつゆ、牛乳を加えて馴染ませます。よく馴染んだら出来上がり
麺を袋の表示通りに茹で、冷水でしめます
薬味関係を切っておきます。長ネギとみょうがは水にさらしておくといいです
レタスを盛った器に麺と薬味を盛り、つゆも器に用意します。氷をつゆと麺に忍ばせたら出来上がり!