イカおくらのめんつゆ胡麻和えの画像

Description

冷凍のイカとおくらがあったら、パパっと作れます♪

材料 (二人分)

一袋
好きなだけ(ひと切れ)
めんつゆ
3倍濃縮
適量
塩(おくら塩ゆで用)
少々

作り方

  1. 1

    おくらは沸騰した鍋で30~40秒ほど
    塩ゆでする。

  2. 2

    茹でたおくらはヘタと先を除いて
    5㎜幅に切る。

    いかは細切りにする。
    長すぎたら適当に切る。

  3. 3

    イカとおくらを混ぜて、めんつゆ・白ごま・鰹節をかければ完成!

コツ・ポイント

おくらは歯ごたえを残すために、
茹ですぎないように♪

このレシピの生い立ち

めんつゆが好きなので、醤油のかわりにかけてみました。
レシピID : 3324622 公開日 : 15/07/30 更新日 : 15/07/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート