カボチャでかさまし麻婆茄子

カボチャを切ってレンジで600ｗで4分温めます。

熱したフライパンに油をひいてナスを揚げ焼きしていきます。ナスに火が通ったらひき肉をいれます。

ひき肉に火が通ったらほくほくになったカボチャを入れて炒めます。