おかかチャーハンの画像

Description

おなかがすいてたまらない時、家にある材料でパパっと作れる時短料理です。材料は安価なのにおいしい。

材料 (2人分)

茶碗3杯
にんにく(みじん切り)※お好みで
2かけ
サラダ油
大さじ1
バター
大さじ2
しょう油
大さじ1

作り方

  1. 1

    にんにくのみじん切りをする。

  2. 2

    フライパンを熱してサラダ油をなじませる。にんにくのみじん切りを入れる。(にんにくはお好みで入れてください)

  3. 3

    バターを溶かしてご飯を入れ、切るようにさっくりと炒める。

  4. 4

    ご飯がぱらりとしたら、削り節を加え混ぜ、しょう油を鍋肌からじゅっと回し入れさっくりと混ぜ合わせる。

  5. 5

    細ネギを散らしてひと混ぜし、器に盛る。

コツ・ポイント

にんにくは、好みで入れてください。入れなくてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

おなかが減ってたまらない時、あり合わせの材料で、チャーハンができないか考えました。
レシピID : 3326394 公開日 : 16/03/19 更新日 : 16/03/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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むっちゃん☆☆♪
初めまして☺️おかかと大蒜バター醤油で味付けも美味しくいただきました☺️また作ります😊ありがとうございました☺️