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ゴマたっぷりのゴマダレうどん

ゴマたっぷりのゴマダレうどんの画像

Description

暑い夏にはコレ！簡単にできちゃいます☆

材料 （2人分）

冷凍うどん
2玉
ツナ缶（小）
1缶
きゅうり
1/2本
トマト
1/2個
大葉
6枚
■ ゴマダレ
ゴマ
大さじ4
砂糖
小さじ2
マヨネーズ
大さじ1
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1
ポン酢
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    すり鉢でゴマダレを作ります。
    カラーすり鉢ならそのまま器として使ってもオシャレですよ☆

  2. 2

    写真

    トマトはサイの目切り、大葉は千切り、きゅうりは細切りにします。

  3. 3

    写真

    きゅうりは斜めに輪切りにしたものを縦に切って細切りにすると楽ですよ。

  4. 4

    写真

    すり鉢でゴマをすります。
    粒がなくなるくらいまでしっかりすった方が美味しいです。

  5. 5

    写真

    ゴマダレの材料を入れて混ぜます。

  6. 6

    写真

    そこにツナを入れて混ぜます。

  7. 7

    写真

    うどんは茹でて、氷水で締めます。

  8. 8

    写真

    すり鉢にうどんを入れて混ぜます。

  9. 9

    写真

    具を盛り付けて完成です！しっかり混ぜて召し上がりください！

コツ・ポイント

ゴマは粒がなくなるくらいまでしっかりすった方が美味しいゴマダレになります。
すり鉢を器として使えば洗い物も少なくて済みますよ。

このレシピの生い立ち

夏なのでさっぱりした麺を考えました！
レシピID : 3328191 公開日 : 15/08/02 更新日 : 15/08/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2016年8月22日
写真
sun1110
すり鉢だとゴマダレってこんなに簡単にできるんですね。

そのコメント一番嬉しいです！ありがとうございます！

2015年9月5日
写真
sakura96
チキン入りで作りました。ゴマ多過ぎでタレが液体じゃ無い！激ウマ

ゴマたっぷりがおいしいですよね！ありがとうございます！

2015年8月9日
初れぽ
写真
☆ハッピーデイズ☆
安かった明太子を乗せました。旦那さんも気に入ったみたいです！

ありがとうございます！明太子合いそうですね！

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すり鉢屋元重製陶所
ゴマたっぷりのゴマダレうどん
by すり鉢屋元重製陶所