毎日食べたい "だし" 山形の夏

切って混ぜるだけの簡単、万能料理。
オクラは最後に切った方が、まな板がネバネバしなくて切りやすいかも。お醤油や、顆粒だしは、少しずつ味見しながら加えて下さいね。
だしをドレッシング代わりに、ほうれん草などのおひたしにかけてもGOODです。

小さい頃から、夏になると、必ず食卓に登場する山形の母の味。暑い夏は、毎日でも食べたくなります。