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マッシュルームカレー

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Description

覚え書き

材料 （３人分）

豚肉
１パック
じゃがいも
５個
玉ねぎ
中２個
マッシュルーム
１袋
カレールー
半パック
☆黒胡椒
少々
☆味の素
少々
☆めんつゆ
少々

作り方

  1. 1

    具材を切っておく

  2. 2

    フライパンに油を適量入れて熱する

  3. 3

    豚肉を炒める

  4. 4

    マッシュルームを入れて炒める

  5. 5

    ☆を入れる
    めんつゆはフライパン半周くらい

  6. 6

    玉ねぎ入れて炒める

  7. 7

    じゃがいも入れて炒める
    (メークイン使用)

  8. 8

    水を具材が隠れるまで入れる
    (ここまで強火)
    蓋をする

  9. 9

    アクを取る
    浮いたやつを取り１度かき混ぜ再び浮いたアクを取る

  10. 10

    カレールーを入れる
    パックの状態で細かく割る
    溶かしながらかき混ぜる

  11. 11

    出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

旦那に教わった隠し味を書き留めたくて(笑)
レシピID : 3328932 公開日 : 15/08/02 更新日 : 15/08/02

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☆しるこ☆
マッシュルームカレー
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