◆サクサクふんわり♪本格とり天◆
★結衣★
作り方
コツ・ポイント
鶏むね肉を油に入れたらすぐに衣を適量たらすのがポイント。この衣がサクサク感を出してくれます。鶏むね肉は一度にたくさん入れないようにしましょう。
衣は冷たい方がサクサクに揚がります。ボールを保冷剤などで冷やしながら揚げましょう。
衣は冷たい方がサクサクに揚がります。ボールを保冷剤などで冷やしながら揚げましょう。
このレシピの生い立ち
大分で食べた美味しいとり天が忘れられず、思い出しながら適当に作ってみました。
すると思った以上の出来でビックリ!!
「 そうそうこんなの～！」と、家族も大絶賛の美味しさです !o(⌒囗⌒)oΨ
お好みでポン酢・からしをつけてど～ぞ♪
すると思った以上の出来でビックリ!!
「 そうそうこんなの～！」と、家族も大絶賛の美味しさです !o(⌒囗⌒)oΨ
お好みでポン酢・からしをつけてど～ぞ♪
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★結衣★
