【簡単】ビシソワーズ【じゃがいもスープ】

ミキサー等は使わないのでまずじゃがいもを薄切りにして耐熱容器でレンジで加熱します。(4分程度)

じゃがいもと玉ねぎ(みじん切り)をマーガリンを加え木ベラで潰すような感じで加熱していきます、綺麗に潰れます。

木ベラ威力ですぐ綺麗にペースト状になるので水(400cc)牛乳(200cc)を加え顆粒コンソメと塩で味を整えます。