詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
ゴーヤを薄くスライス砂糖と塩で混ぜて10分おく10分後茹でる(2分ぐらい)水洗いご氷水で洗う。一旦置いといて、
ナスを3センチぐらいの長さでスライスする!!シシトウとミョウガと玉ねぎはみじん切りする。
フライパンになすとゴーヤを入れバターで炒める。炒たまったら玉ねぎミョウガを入れ炒める。
炒たまったら塩コショウとニンニクとシシトウ、シャンタンを入れてよく炒める
お好みで一味を入れる(*・_・)ノ⌒*完成スープは湯を沸かしシャンタンを入れる(*・_・)ノ⌒*完成
ご飯に具を乗せ上からスープを入れる(*・_・)ノ⌒*完成ヾ(●´∇`●)ノ