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簡単！兜町♡フラットブレッド

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Description

サブウェイでおなじみのフラットブレッドサンドを作ってみました

材料 （6枚分）

■ フラッドブレッド
強力粉
100g
中力粉
150g
ドライイースト
3g
水
150cc
砂糖(グラニュー糖)
大さじ1
塩
小さじ1
バター(マーガリン)
10g
■ 具材
レタス
6枚
トマトスライス
6枚
玉葱スライス
6枚
ゆでエビ
6匹
ブルーベリー
12粒
■ コールスロー
キャベツ
1/4個
塩
小さじ1
マヨネーズ
大さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    HBで生地作成

  2. 2

    写真

    ①生地を6等分
    ②クッキングシート上に麺棒で延ばす
    ③発酵10分
    ④オーブンで200℃15分焼く
    ④冷めたら冷蔵庫で保管

  3. 3

    写真

    ①キャベツをみじん切りに
    ②塩を振っておく
    ③食べるときにマヨネーズと絡めコールスローに

  4. 4

    写真

    ①レンジでチンして柔らかくなったパンを麺棒に巻いて形整
    ②コールスローと具材を挟んで完成

  5. 5

    写真

    具材2
    キュウリ1本
    ハム6枚
    チーズ6枚
    ブルーベリー30粒
    オーロラソース
    ケチャップ大さじ1
    マヨネーズ大さじ1

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

サブウェイでおなじみのフラットブレッドを作ってみました
http://www.subway.co.jp/menu/sandwich/
[QID:53502]
レシピID : 3332794 公開日 : 15/08/14 更新日 : 15/08/14

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イヴォンヌスキー
簡単！兜町♡フラットブレッド
by イヴォンヌスキー