手作りホタテしゅうまい
作り方
コツ・ポイント
ホタテの缶詰めの汁も適量入れると美味しいです。
豚挽き肉の具材の中央に丸ごとベビーホタテを入れますが小麦粉を少し付けると包みやすいです。
残った貝ヒモはバター炒めにしたり、めんつゆ等で佃煮風に味付けしたりと色々利用できます。
豚挽き肉の具材の中央に丸ごとベビーホタテを入れますが小麦粉を少し付けると包みやすいです。
残った貝ヒモはバター炒めにしたり、めんつゆ等で佃煮風に味付けしたりと色々利用できます。
このレシピの生い立ち
豚挽き肉のしゅうまいをよく作っていましたが、安くて美味しいベビーホタテを利用して作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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