豚肉とピーマンの♡にんにくオイスター炒め
Description
がっつりとガーリックが効いた、ご飯のすすむ炒め物。
ビールもすすみます(^^)
豚肉をやわらかく仕上げるコツあり。
ビールもすすみます(^^)
豚肉をやわらかく仕上げるコツあり。
材料
300g〜
☆酒or水
大さじ3
☆ガーリックパウダー
小さじ1
☆しょうゆ
大さじ1
☆塩コショウ
少々
☆ごま油
大さじ1
大さじ1
4個〜
1/4
にんにく
3かけらくらい
オイスターソース
大さじ2〜
作り方
コツ・ポイント
肉を柔らかくするコツは、肉に調味料を混ぜるとき順番どうりに。
先ず、水か酒をもみ込みよく吸わせてから
ひとつひとつ入てはもみ込んで。
先ず、水か酒をもみ込みよく吸わせてから
ひとつひとつ入てはもみ込んで。
このレシピの生い立ち
ピーマン好きの家族の為に。