あおさ蓮根
uki345
作り方
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1
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蓮根は皮を剥き、７mm厚さのスライスし、２分程水に浸けておく。
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2
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１を醤油に浸し下味を付ける。
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3
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◆を合わせて、水分を取った２にまぶす。
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4
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フライパンにオリーブ油を熱し、こんがりと焼く。
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5
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器に盛り、あおさをふったら出来上がり☆
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コツ・ポイント
酢揚げして、◆にまぶしてもOKです。
このレシピの生い立ち
大好きな蓮根のアレンジレシピです♬
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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